ေရာက္တတ္ရာရာ-၃

ေဆာင္းတြင္းေရာက္ၿပီဆုိေတာ့ ရွမ္းျပည္ဘက္သြားခ်င္တယ္...
ရွမ္းစာ စားခ်င္တယ္..
အဲ့ေတာ့ ငါးထမင္းနယ္ကုိ စားခ်င္တယ္.. ဆုိင္လားေတာ့မသိ.. :P
တရက္ ရံုးကိစၥနဲ႔ ေတာင္ႀကီးဟုိတယ္ေတြစံုစမ္းရတဲ့အခါ... ငါးထမင္းနယ္ကုိ ခ်က္ခ်င္းလက္ငင္းဆုိသလုိ စားခ်င္တာနဲ႔ ခဏခ်င္းမွာပဲ သြားမယ္စားမယ္ဆုိၿပီး ရံုးက အေပါင္းအေဖာ္ေတြနဲ႔ ဟက္ပီးကုိ လန္႔ခ်္ေအာက္ၾကတယ္..

စားခ်င္ေနတဲ့အခ်ိန္မို႔လား.. တကယ္ပဲ အရမ္းေကာင္းတာလားေတာ့မသိ... အဲ့ဆုိင္က ငါးထမင္းနယ္ကုိ တခါမွမစားဖူးေပမဲ့ အရမ္းႀကိဳက္သြားတယ္... မုိးကုတ္ငါးထမင္းနယ္ပါတဲ့..

က်ိဳင္းတံု၀က္အူေခ်ာင္း...

ကုိယ္သိပ္ႀကိဳက္တဲ့ ပဲၾကာဇံ ေအာ္စြန္းသုပ္.. အဲ့ဆုိင္ကုိ ေရာက္တုိင္းစားျဖစ္တယ္...

ေဖ့ဘုတ္မွာ ခဏခဏတက္လာတဲ့ parfait ဆိုတဲ့ဟာမ်ိဳးကုိ အတတ္စမ္းၿပီး ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ေလွ်ာက္လုပ္တာ.. ခရင္မ္နဲ႔ဆိုရင္ေတာ့ စားလုိ႔ေကာင္းမွာ ေသခ်ာေပမဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ဆုိေတာ့ ခ်ဥ္တူးေနလုိ႔ ဓာတ္ပံုသာရုိက္လုိက္ႏုိင္ၿပီး တကယ္တမ္းေတာ့ မစားႏုိင္ပါဘူး...

ဒါကေတာ့ whipping cream ကုိ ဘာမွမလုပ္ဘဲ ဒီတုိင္းေဖာက္ထည့္ၿပီး စေတာ္ဘယ္ရီထည့္ထားတာ..
whipping cream ကုိမေခါက္ဘဲ စားေကာင္းခ်င္ရင္ ေရခဲေသတၱာအေအးခန္းထဲမယ္ ထည့္ထားၿပီး အေတာ္ေလးခဲသြားမွစားရင္ ခရင္မ္ခဲခဲ ၿပစ္ၿပစ္ေလးရပါမယ္... ခုကေတာ့ လံုး၀ မေစာင့္ခ်င္လုိ႔ ဒီတုိင္းပဲ ထည့္လုိက္တာ..

ကုိးမုိင္မွာ Feel က ဆုိင္အသစ္ဖြင့္ပါတယ္.. တျခား Feel ဆုိင္ခြဲေတြလုိ ဆူညံၿပီး ထုိင္စားရတာ စိတ္ခ်မ္းသာစရာမေကာင္းတဲ့ ဆုိင္မ်ိဳးမဟုတ္တာက အဓိက အဲ့ဆုိင္ကုိ ေရာက္သြားေစတဲ့ အေၾကာင္းျပခ်က္ပါ... ဓါတ္ပံုၾကည့္ၿပီး ေရာက္သြားခဲ့တာ.. တကယ္တမ္းလည္း သန္႔သန္႔ရွင္းရွင္းနဲ႔ ေအးေအးခ်မ္းခ်မ္းေလးဆုိေတာ့.. အစားအေသာက္ကုိ အျပည့္အ၀ အာရံုေပးလုိ႔ရတယ္ေလ..  ပူေလာင္အုိက္စပ္မေနတာကုိလည္း အမွတ္ေပးပါတယ္.. ဒါေပသိ.. လတ္တေလာ ေခတ္စားေနတဲ့ အခြန္တံဆိပ္ေခါင္းေတာ့ ေဘာက္ခ်ာမယ္ မပါပါဘူး.. ဂါးဗားမင့္တက္စ္ဆုိၿပီးေတာ့ေတာ့ ေရးထားၿပီး ေတာင္းပါတယ္.. ေအးေအးေဆးေဆးရွိတဲ့ တေန႔ေတာ့ ရစ္ပါဦးမယ္..
ပံုက အစံုသုပ္နဲ႔ အင္းေလးငါးထမင္းနယ္ပါ.. အစံုသုပ္ကုိႀကိဳက္တယ္.. ငါးထမင္းနယ္ကေတာ့ ကုိယ့္အႀကိဳက္မဟုတ္ပါဘူး..
ဒီပုိ႔စ္ကုိ ေရးလက္စနဲ႔ဘဲ ဒရပ္ဖ္လုပ္ထားတာ.. ၾကားထဲမွာ ၂ခါေလာက္ အဲ့ဆုိင္ကုိ ထပ္ေရာက္ျဖစ္တယ္... အခုေတာ့ အခြန္တံဆိပ္ေခါင္းကပ္ေပးေနပါၿပီ..
ဟုိတေန႔ကလည္း ဆရာစံလမ္းေပၚက ယူနန္အကင္ဆုိင္မွာ.. တက္စ္ကုိ ၉၀၀ ေက်ာ္ဆုိၿပီး ထည့္တြက္ထားသည္ေပါ့... တံဆိပ္ေခါင္းေလးေတြကုိ မကပ္ဘဲ ၅ခုေလာက္ထပ္ၿပီး ေဘာက္ခ်ာမယ္ စေတပလာနဲ႔ ခ်ဳပ္ေပးလုိက္တယ္... တြက္ၾကည့္လုိက္ေတာ့ ၅၀တန္ ၅ခု.. ၂၅၀ပဲရွိလုိ႔ ျပန္ေျပာေတာ့မွပဲ.. ၁၀၀၀ တန္ျပန္ေပးလာတယ္...
ဘာမွ မဟုတ္တဲ့ ေရာက္တတ္ရာရာေတြပါပဲ...